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府城食府攜手文化局 餐飲間重現博餅文化
2025/09/26 報導
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「府城食府」復刻台南百年風華,今年中秋特邀耆老設計博餅遊戲。博餅是流傳於閩南地區的中秋節民俗,遊戲以擲六顆骰子依照點數組合獲獎,各獎項對應狀元、榜眼、探花等。相傳鄭成功時期,為了穩定軍心、撫慰思鄉之情發明之,後傳於廈門、金門等,如今府城食府重現此文化風情。

東東餐飲集團董事長李日東表示,起初建立府城食府品牌,就是為了讓遊客能更深入了解台灣與台南府城的文化底蘊,除了精心設計菜單,並經常性舉辦系列活動,讓人從餐廳熟知古往今來,處處皆是歷史軌跡,亦是文化發展脈絡。此次發起博餅活動,也希望能帶起風潮。

此次府城食府舉辦博餅活動象徵中秋圓滿團聚,寄託對未來的期盼與祈福。不僅文化民俗互動,同時推出多款極具歷史意義的伴手禮,如劍獅餅、劍獅瓦煎燒、成功餅、府城擔仔麵、台南小椪餅等禮盒,每款都有由來典故,讓送禮更有記憶點,能與您所珍愛的人分享食旅時光。

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